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米粉泡芙怎么做

如何为宝宝做一份可爱的小零食?马上就要到周末, 宝妈们赶紧利用时间给宝宝一份惊喜,米粉泡芙怎么做好吃?接下来看看具体做法。

米粉泡芙

食材

去皮土豆100克、去皮山药40克、婴儿米粉20克、植物油10克、鸡蛋2个

标签

手指食物、加餐零食、花样创意、不爱吃蛋、西式烘焙、8m+

难度

★★★★

标签推荐月龄仅针对展示的成品图,可根据宝宝月龄调整食材大小

1. 准备食材。

2. 土豆和山药蒸熟或煮熟后晾凉放入料理机,加入两个生鸡蛋搅打成细腻的糊。

3. 加入婴儿米粉20克搅拌均匀。

4. 加入10克油搅拌均匀静置五分钟。

5. 静置后的糊应该是不容易滴落的稠糊,米粉牌子不同可以调整。

6. 烤箱预热200度,裱花袋裱花嘴准备好,烤盘铺油纸备用。

7. 面糊装入裱花袋,我用的8齿裱花嘴,也可以剪个洞直接挤。

8. 烤箱200度烤10分钟,泡芙充分膨胀后转150度烤5分钟,上色后调低至100度烤1小时。

小贴士

1. 由于米粉的牌子不同,需要根据实际添加米粉就可以了。

2. 烤箱的牌子不同有会有差异,第一次做的时候最好看着。

食谱点评

用富含淀粉的土豆与山药代替面粉,做出不一样的泡芙,还可以消耗多余的米粉。家里有烤箱的不妨试一试。

芝士番茄鸡蛋杯的做法

芝士番茄鸡蛋杯怎么做好吃?奶香四溢好滋味造型可爱的美食,宝宝怎能不爱,接下来看看芝士番茄鸡蛋杯的做法。

芝士番茄鸡蛋杯

食材

番茄1个、鸡蛋1个、芝士适量,油少许

难度★★

1、准备食材。

2、番茄洗净,在三分之一处切开。

3、用勺子将番茄内部挖空。

4、锅内倒少许油,鸡蛋和番茄入锅翻炒均匀后盛到番茄杯里。

5、铺上切碎的芝士。

6、烤箱190度预热10分钟,番茄杯放入烤箱,烤15分钟即可。

小贴士

1、制作馅料时可以加入其他蔬菜或者肉类。

2、用勺子挖番茄时,不要太用力,以免把番茄挖破。

3、烤箱的温度和时间根据自家的烤箱情况调整。

食谱点评

造型独特的小杯子可以让宝宝眼前一亮。番茄的酸味和鸡蛋的香味融合,让宝宝更愿意尝试。

红薯蒸蛋糕的做法

芝士番茄鸡蛋杯怎么做好吃?奶香四溢好滋味造型可爱的美食,宝宝怎能不爱,接下来看看芝士番茄鸡蛋杯的做法。

芝士番茄鸡蛋杯

食材

番茄1个、鸡蛋1个、芝士适量,油少许

难度★★

1、准备食材。

2、番茄洗净,在三分之一处切开。

3、用勺子将番茄内部挖空。

4、锅内倒少许油,鸡蛋和番茄入锅翻炒均匀后盛到番茄杯里。

5、铺上切碎的芝士。

6、烤箱190度预热10分钟,番茄杯放入烤箱,烤15分钟即可。

小贴士

1、制作馅料时可以加入其他蔬菜或者肉类。

2、用勺子挖番茄时,不要太用力,以免把番茄挖破。

3、烤箱的温度和时间根据自家的烤箱情况调整。

食谱点评

造型独特的小杯子可以让宝宝眼前一亮。番茄的酸味和鸡蛋的香味融合,让宝宝更愿意尝试。

山楂蛋黄溶豆饼的做法

宝宝积食吃什么好?山楂蛋黄溶豆饼可缓解宝宝积食,宝妈知道怎么做吗?最近朋友家宝宝又有点积食不吃饭了,可能跟最近天气转暖宝宝穿的还是冬天衣服出汗多,不爱喝水有关系,有没有好的食补的方法缓解一下?

我:“山楂,白萝卜都挺好的啊。”

她一脸苦闷:“山楂太酸,白萝卜味有点冲,宝宝都不爱吃啊。”

我:“这个好办啊!会换花样做饭的妈妈,没有不爱吃的宝宝。”

今天给大家介绍这个辅食——山楂蛋黄溶豆饼,宝宝可以自己抓着吃,训练宝宝的手部精细动作!

山楂对肠胃功能还有一定的调节作用,可以增加宝宝的食欲,鸡蛋富含氨基酸,是补铁的好食物。

这两个食材加在一起健胃消食还能补充营养,味道爽口!

食材准备:山楂5个,鸡蛋两个,配方奶适量。

做法:

1.把山楂从中间划开,分开两半,用刀子把核去了。

2.把山楂放入水中煮10分钟左右,煮到软了即可,然后放入料理机打成泥糊状。

3.鸡蛋只打蛋黄,去掉蛋清。

4.配方奶加入到蛋黄和山楂泥中,搅拌均匀。

5.用勺子盛到蛋糕袋子里,剪一个小口,然后挤到烤盘里,调到200度左右,烤三分钟左右就可以了。

一盘开胃的小零食就做好啦!宝宝们开开心心吃饭,妈妈们才开心!

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